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Cuir de poisson : quand de jeunes entrepreneurs marient luxe et écologie
Saint-Fons (France) - Un cuir venu de la mer ? Trois jeunes entrepreneurs inaugurent jeudi leurs ateliers près de Lyon, où ils espèrent valoriser une partie des 50 000 tonnes de peaux de poisson qui partent chaque année à la décharge en France. Les locaux - 300 mètres carrés situés dans une zone industrielle de Saint-Fons - sont encore bien...
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